Анализатор жирных кислот (YL6500 GC)

Анализатор жирных кислот подходит для анализа различных жирных кислот и предоставляет все решения от подготовки пробы до анализа.

В пищевой промышленности управление качеством жиросодержащих продуктов осуществляется путем анализа этерифицированных жирных кислот для определения соотношения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в жире.
Однако определение жирнокислотного состава продукта может быть трудным, потому что пищевые продукты могут содержать сложную смесь насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, каждая из которых имеет различную длину углеродной цепи.
Очень важно установить оптимальную программу печи, потому что полярные или умеренно полярные капиллярные колонки, используемые в этом анализе, имеют низкий температурный предел.
Рекомендуемая колонка для анализа жирных кислот в пищевых маслах - полярные капиллярные колонки, такие как Omegawax или Innowax, а для трансжирных кислот - умеренно полярные капиллярные колонки, такие как HP-23 или SP-2560, для разделения цис / транс-изомеров. Порядок пиков должен быть определен в первую очередь, поскольку пики элюированных жирных кислот различаются при использовании полярных или умеренно полярных капиллярных колонок.

Анализатор жирных кислот подходит для анализа различных жирных кислот и предоставляет все решения от подготовки пробы до анализа.

Функции

· Поддержка точных методов подготовки проб
· Настройка метода анализа с помощью мощной и простой в использовании системы хроматографических данных
· Поддержка индивидуальных приложений с рекомендованными колонками и расходными материалами
· Превосходная экономическая эффективность с оптимизированной эффективностью анализа
· Низкие затраты на обслуживание и долговременная стабильность